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Catherine Delforge
Catherine Delforge était déjà
praticienne en massage avant d'être formée
au massage ayurvédique et à l’Ayurvéda
(e.a.) par John Marchand. Elle est aussi herboriste
et phytothérapeute.
Ses passions s’articulent autour
de trois axes : le massage, la cuisine et les remèdes
traditionnels par les plantes.
En 2001, afin de parfaire ses connaissances
sur le bon usage des plantes médicinales, Catherine
effectue une formation professionnelle en herboristerie.
Durant plusieurs années, elle travaille dans
une herboristerie traditionnelle et se perfectionne
également en aromathérapie et phytothérapie.
En 1994, Catherine s’initie au massage
sensitif belge et poursuit par la formation et la pratique
professionnelle. Quelques années plus tard, elle
découvre le massage Indien. Séduite par
sa dynamique et sa dimension spirituelle, elle souhaite
en savoir plus sur l’Ayurvéda.
Déjà gourmande et gourmette,
c’est à cette époque qu’elle
rencontre John Marchand et les très gastronomiques
et néanmoins diététiques stages
de cuisine végétarienne qu’il propose.
Suivront ensuite et en toute logique la formation en
massage ayurvédique et la formation professionnelle
en Ayurvéda.
Si le début de leur collaboration
a commencé en 2001 par l’organisation de
cours d’Ayurvéda, elle se poursuit encore
aujourd’hui. Ensemble, John et Catherine proposent
aussi des cures de remises en forme et de purification
douce de tradition indienne.
En plus des consultations en massage ayurvédique
et conseil en nutrition et alimentation, Catherine associe
son savoir faire culinaire et sa connaissance des herbes
lors de séjours de ressourcement, de remise en
forme et de beauté ou comme chef ayurvédique
à domicile.
Elle propose également des formations
en massage ayurvédique et cuisine végétarienne
en France et en Belgique.
Catherine est membre d' Ayurvéda
en France, association des professionels en
Ayurvéda.
Formée comme praticienne en ayurvéda et
masseuse par yoga & ayurveda health (yah asbl) et
en massage thérapeutique atreya abhyanga à
l'institut européen d'études védiques.
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