|
Deze
cursus is voor iedereen toegankelijk. Als onderdeel
van onze Opleiding
wordt ze aanbevolen voor mensen die professioneel met
Ayurveda willen werken.
Deze praktische kookcursus
bestaat uit 2 afzonderlijke weekends met telkens 4 dagdelen.
Gezond koken met gemakkelijke en lekkere ayurvedisch-vegetarische
recepten, die ook door kinderen & niet-vegetariërs
ten zeerste gesmaakt worden!
Weekend
1 :
AYURVEDISCH-VEGETARISCH KOKEN
• de noodzakelijke bouwstenen in de lacto-vegetarische
voeding:
• 15 verschillende ayurvedisch-vegetarische
recepten
• met handige kookschema’s om thuis toe
te passen en nieuwe recepten te creëren.
• de noodzakelijke bouwstenen in de lacto-vegetarische
voeding: eiwitten, vitaminen, vezels, vetten & cholesterol,
...
• we koken kruidig maar niet pikant.
Resultaat na wat oefening :
je kan gezond & evenwichtig ayurvedisch-vegetarisch
koken.
Weekend
2 :
AYURVEDISCHE KRUIDEN & RECEPTEN
• Eénpans-gerechten
• Gezond koken met kruiden & specerijen: kruidenthee,
gerechten kruiden, doelgerichte masalas (mengsels van
kruiden & specerijen) maken tegen verteringsproblemen,
winderigheid, slijmvorming, ...
• Aanpassing van voeding vlgns het seizoen
• Functie van de belangrijkste kruiden & specerijen
uit de ayurvedische keuken
• Speciale medicinale recepten
Resultaat na wat oefening :
kruiden & specerijen doelgericht gebruiken in thee,
gerechten, edm...
 ALGEMENE
INFO
|
|
Data:
weekend AYURVEDISCH-VEGETARISCH KOKEN: 9-10 november
2013
weekend AYURVEDISCHE KRUIDEN & RECEPTEN: 24-25
augustus 2013 of
25-26 januari 2014
Deze cursussen
dienen in volgorde gevolgd worden.
VOOR ALLE DATA
TOT DE ZOMER 2014: KLIK
HIER
Verloop:
zaterdag van 10.00 tot 18.00 uur, zondag van 10.00
tot 16.30 uur.
Maaltijden:
ayurvedisch, gezamelijk bereid
(aan kostprijs - ter plaatse af te rekenen)
* middagmaal op zaterdag & zondag,
* avondmaal zaterdag van 18 tot 19.30 uur
* dessert zondag om ±16.30 uur.
Docent: John
Marchand
Prijs per weekend
(ayurvedische thee, cursusmateriaal, lessen &
lesmap inbegrepen):
Basis-prijs
= € 130, nl. 65€ voorschot
& 65€ saldo ter plaatse, of
€ 125 bij betaling in 1 overschrijving
(-5€ administratieve korting)
Betaalwijzen, andere Kortingen, Annulatie:
klik hier
Maximum:
16 deelnemers
Plaats:
Kruidenboerderij
"De Bloeiende Gaarde": klik
hier
Logies:
ter
plaatse of in de direkte omgeving: klik
hier (voor
wie wil)
|
|
|
Verdere
mogelijkheden
Praktijk
cursus: "Yoga & Ayurveda voor elke dag"
Andere startcursussen
Intensieve
Ayurveda Studie
Ayurvedisch Vegetarisch koken tijdens het 38e
Internationaal Yoga Congres in Zwitserland
van 21-26/8/2011. Info & Organisatie: Europese Yoga Unie |
Divers
Privé
Cursussen, Bijlessen - Herhalingslessen
Foto's Kook-cursussen
Vergezelde
kinderen zijn welkom (gratis)
|
|
