Cuisine Ayurvédique

Ayurvedisch koken is een manier van zorg dragen voor ons lichamelijk & geestelijk welzijn, en vormt een tegengewicht voor verstorende omgevingsfactoren & leefwijzen, daar ayurvedisch voedsel toxische stoffen uitdrijft & het biochemisch evenwicht in het lichaam herstelt.

• Ghee (geklaarde boter)
• Polenta-Halva met Fruitdressing
• Groentekheer
• Gebakken noten (kinderen zijn er dol op)
• Koude melk met saffraan & honing (kinderen zijn er dol op)
• Kruidige melkdrank 1
• Kruidige melkdrank 2
• Warme melk met verse basilicum
• Sinaas-Amandel-Snoepje

• Fotoreportage: Het maken van roti’s (chapati’s)